Soutomaior (Pontevedra) é terra de b>veio Rias Baixas, mas sobretudo de ostras. Soutomaior é conhecido por seu magníficas ostras de Arcade que poderás degustar em sua festa da ostra. Seu magníficos paisagens naturais são atravasados pelo rio Verdugo que desemboca na ria de Vigo. O Castillo de Soutomaior é do século XII, ainda que será com Pedro Álvarez de Sotomayor, conhecido como Pedro Madruga, com o que chegou a ser o epicentro da actividade política do sul da Galiza durante o século XV.
