Ajolote

Ajolote: Ambystoma mexicanun. Es una larva de una clase de salamandra que llegó a la madurez sexual sin experimentar la metamorfosis de los anfibios (neotenia), conservando por ello características larvarias como las branquias, que destacan por ser externas y de color rojo, aunque también posee pulmones. De larva su color es más bien claro (amarillo oscuro), a medida que se hace adulto se va oscureciendo hasta volverse totalmente negro. Las poblaciones naturales han estado a punto de extinguirse por tratarse de un manjar para los indígenas, que le atribuían la capacidad de curar la sífilis, y por su interés científico.